Zum Aafang...
ES WÄRMENDS SÜPPLI
Tomate - Crem - Suppe
miteme Tupfe Rahm usgarniert Fr. 9.50
Buio mit Flädli / Mark oder Ei Fr. 7.50
Cörry - Crem - Suppe
mit Kokosmilch verfineret und eme Milchschüümli Fr. 9.50
Chnobli - Suppe
öppis für en Chnobli - Liebhaber Fr. 9.50
E CHLI VITAMINE MUESS AU SII
Grüne Salat
verschidene Blattsalöt Fr. 7.--
Gmischte Salat
verschideni Salöt Fr. 8.-
Chasch wähle zwüschet ere Huussoose oder Italienischi Soose
Tomatesalat mit Büffel - Mozzarella
dä muesch brobiert ha, meh säget mer nöd....
mit Balsamico di Modena und Oliveöl zum sälber a mache Fr. 13.50
mit vill Zwible ischer no besser
Das magsch au Zwüschetdure...
ÖPPIS CHALTS
Cervela - Salat Eifach Fr. 12.50
mit verschidene Salöt Garniert Fr. 16.50
Cervela - Chäs - Salat Eifach Fr. 14.50
mit verschidene Salöt Garniert Fr. 18.50
Thon - Salat Eifach Fr. 12.50
mit verschidene Salöt Garniert Fr. 16.50
Leue Plättli
verschidnigs, ufgschnittnigs Fleisch und Chäs Fr. 19.50
Tatar vom Rind Chli Fr. 19.50 Gross Fr. 26.50
Tatar mit Gmües Chki Fr. 17.50 Gross Fr. 23.50 .
Salatteller mit oder ohni Ei
en grosse Täller voll mit verschidene Salöt Fr. 17.50
ÖPPIS WARMS
Falschi Schnägge
Sächs Rindsfilewürfeli im Schnäggepfänndli serviert
und mit sälbergmachtem Cafe de Pari überbache Fr. 31.50
Toost Hawaii
Toostbrot mit Schinke und Ananas beleit und mit Raclettchäs
überbache Fr. 14.50
Gmüesteller mit vill verschidenem Gmües
en Täller volle Gmües wo dä Chef grad hätt Fr. 19.50
Riis Casimir mit Pule - Fleisch Fr. 23.50
Gmües Casimir mit vill Gmües Fr. 21.50
Zum Satt wärde...
Schwiins - Gordon - Blö
mit feinem Buureschinkä und Bergchäs Fr. 21.50
Schwiins - Schnitzel parniert Fr. 18.50
Schwiinsstek 180 gramm mit Chrüterbutter Fr. 22.00
Chalbsleberli s`hätt solang`s hätt Fr. 26.50
Rindsfilet für de chli Hunger 140 Gramm Fr. 34.00
für de grossi Hunger 250 Gramm Fr. 39.00
Zürigschnätzletz Fr. 26.50
Rindsfilewürfeli anere Pommery - Senf - Soose Fr. 36.50
Zum sälber wähle...
BIILAGE
Pomm - Frit Fr. 4.50
Riis Fr. 4.50
Salzhärdöpfel Fr. 4.50
Röschti Fr. 5.50
Grogettä Fr. 4.50
Teigware Fr. 4.50
Gmües Fr. 6.50
Öppis usem Wasser....
Zander im Härdöfelmantel
mit verschidenem frischem Gmües Fr. 31.50
Zanderchnuschperli
mit Tartar - Soose und im Chörbli serviert Fr. 16.50
mit Pomm - Frit + Fr. 5.50
Fräget doch au nach oisem Tages - Fisch
alli Priise sind inklusiv Mehrwärtstüür und i Schwiizer - Franke
Dä Älpler - Eggä...
ALLI RÖSCHTI WÄRDET IM RÖSCHTI - PFÄNNLI SERVIERT
Gloschare - Röschti
brötleti Cervelastückli mit Zwible und Alpchäs überbache Fr. 18.50
Späck - Röschti
abrötleti Späckwürfeli mit Zwible und Raclettchäs überbache Fr. 18.50
Leue - Röschti
mit Rindsfile - Würfeli, Peperonistreife und anere
würzige Chrüter - Rahm - Soose Fr. 34.50
Gmües - Röschti
mit frischem Gmües und Raclettchäs überbache Fr. 18.50
wenn wetsch chasch no es Spiegelei druuf ha + Fr. 1.-
Älpler - Chäs - Hörnli
mit Moschtbröckli und Raclettchäs überbache Fr. 21.50
Hörnli mit g‘ hacktem Fr. 18.50
Hörnli mit Späckwürfeli, Chnobli und Zwible Fr. 18.50
Hörnli mit Schinke, Zwible und Rahm Fr. 19.50
Hörnli mit Gmües, Chnobli, Zwible und Rahm Fr. 18.50
Oise Hit
Huusgmachte Hackbrate
Es Hackbrätli für Dich allei !
däzue Härdöpfelstock und Gmües
Fr. 24.50
Oisi Fitnesställer
VERSCHIDENI SALÖT MIT...
...Pulebrüschtli Fr. 23.50
...Schwiinsschnitzel parniert Fr. 24.50
...Schwiinsschnitzel natüür Fr. 24.50
...Schwiins - Cordon - Blö Fr. 27.50
...Schwiinsstek Fr. 28.50
...Rindsfilet 200 gramm Fr. 39.50
...Chalbsschnitzel Fr. 28.50
...Zanderchnusperki Fr. 27.50
Chänd wähle zwüschet ere Huusgmachte Französische oder Italienische Soose
Und öppis das nöd fähle därf...
E echti Ämmitaler Merenge Fr. 8.50
E echti Ämmitaler Merenge mit Glace Fr. 10.50
wies dä Chef vom Grosi gleert hät Fr. 8.50
En Huusgmachte Schoggichueche
wiä no nie gah häsch und e Chugle Glace nach Wahl Fr. 8.50
alli Priise sind inklusiv Mehrwärtstüür und i Schwiizer - Franke
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